Jubilarna, 10. manifestacija pod nazivom „Crimužijada“, održana je protekle subote u organizaciji Planinarskog društva „Mrakovica“ iz Kozarca, nadomak Prijedora, a ovome događaju prisustvovalo je više od stotinu planinara iz više bosanskohercegovačkih gradova.
Inače, sama manifestacija nazvana je po crimužu ili sremušu, samonikloj šumskoj jestivoj biljci, koja je vrlo ukusna te se može pripremati na razne načine i biti dodatak jelima.
Pomenuta biljka je poznata i pod drugim nazivima, kao što su medvjeđi ili šumski luk, a pripusuju joj i brojna ljekovita svojstva i blagodetan učinak na organizam.
Poseban specijalitet je njena priprema s kajganom, pa su domaćini za ovu priliku pripremili oko 80 kilograma crimuža i čak oko 1.000 jaja, te počastili posjetioce ovim ukusnim jelom.
„Manifestaciju smo započeli prije 12 godina, s tim da je u posljednje dvije godine, zbog poznate situacije u vezi s pandemijom virusa korona, nismo održavali. S obzirom na to da se popravila ukupna zdravstvena situacija, odlučili smo da ove godine nastavimo i ugostimo naše drage prijatelje iz drugih gradova“, kaže Hasan Kahrimanović, počasni predsjednik pomenutog planinarskog društva.
Kaže kako je manifestacija osmišljena kako bi bila pozdrav nadolazećem proljeću, te da bi se promovisale prirodne ljepote Kozare, jedne od najljepših planina u Bosni i Hercegovini.
Ovom prilikom organizovana je i planinarska šetnja na Kozarački kamen, jedan od obližnjih planinskih vrhova s kojeg puca prekrasan pogled na prijedorsku kotlinu i druge planine.
Poslije toga nastavljeno je druženje u krugu planinarskog doma, a posebna atrakcija bio je malonogometni turnir ženskih ekipa, u kojem je najviše vještine i znanja pokazala ekipa domaćina.
Autor: Zlatan Čekić – Nezavisne novine